Siç e dini, kërpudhat ushqimore zakonisht preferojnë kushte klimatike të ngrohta dhe të lagështa.
Çdo specie e kërpudhave ushqimore ka kërkesat dhe nivelin e saj të përshtatjes ndaj faktorëve abiotikë (temperatura dhe lagështia).
Prandaj, keni nevojëhengko'ssondat e sensorit të temperaturës dhe lagështisëpër të monitoruar ndryshimet në të dhënat e temperaturës dhe lagështisë gjatë gjithë kohës.
1. Temperatura.
Rritja dhe riprodhimi i kërpudhave të ngrënshme kryhet në një temperaturë të caktuar, temperatura është e përshtatshme dhe aktiviteti i saj jetësor është i fuqishëm.Nën ose mbi temperaturën e përshtatshme, vitaliteti i tij do të reduktohet ose ngadalësohet.
Duke përdorur termometrin, sipas temperaturës optimale të kërkuar nga miceli i ngrënshëm, ai mund të ndahet në tre kategori.
Lloji me temperaturë të ulët:Temperatura optimale është 24℃~28℃, si kërpudha parku, kërpudha rrëshqitëse, kërpudha pishe dhe temperatura minimale është 30℃.
Lloji i temperaturës mesatare: temperatura optimale është 24℃~30℃, siç janë kërpudhat, kërpudhat shiitake, kërpudhat argjendi dhe kërpudhat e zeza, temperatura maksimale është 32℃~34℃.
Lloji i temperaturës së lartë:temperatura optimale është 28℃~34℃, si për kërpudhat e kashtës dhe fu ling, dhe temperatura minimale është 36℃.
Bazuar në lidhjen midis diferencimit zigotik (fillimi i protoplasteve) dhe temperaturës, kërpudhat e ngrënshme mund të ndahen në dy kategori.
a.Lloji me temperaturë të ulët.Temperatura maksimale nuk lejohet të jetë më e lartë se 24℃ dhe temperatura optimale duhet të jetë më e ulët se 20℃, të tilla si kërpudha shiitake, kërpudha parku, kërpudha dhe kërpudha e sheshtë me spore vjollce.
b.Lloji i temperaturës mesatare.Temperatura maksimale mund të kalojë 30℃, dhe temperatura optimale duhet të jetë më e lartë se 24℃, të tilla si kërpudha kashte, kërpudha açuge, kërpudha abalone.
Në përgjithësi, temperatura optimale për zhvillimin e nënshtresës është më e ulët se temperatura optimale për rritjen e miceli.Sipas marrëdhënies midis ndryshimit të temperaturës dhe rritjes dhe zhvillimit të nënshtresës, kërpudhat e ngrënshme mund të ndahen në
1) Ngurtësia e temperaturës konstante, domethënë, mbajtja e një temperature të caktuar konstante mund të formojë një nënshtresë.Për shembull, kërpudha parku, kërpudha, koka majmuni, kërpudha e zezë, kërpudha kashte, etj.
2)Fruktifikimi me temperaturë të ndryshueshmedmth nënshtresat formohen vetëm kur ndryshon temperatura;nënshtresat nuk formohen lehtë në kushte konstante të temperaturës.Të tilla si shiitake dhe një kërpudha e sheshtë.
Meqenëse zigotet përmbajnë më shumë komponime organike, të tilla si proteina dhe sheqerna, sesa miceli, përmbajtja e ujit është veçanërisht e lartë dhe shumë e ndjeshme ndaj patogjenëve.Prandaj, temperatura në të cilën ndodhin zigotet duhet të kontrollohet pak më e ulët gjatë procesit të kultivimit.
2. Lagështia dhe lagështia.
Për shkak se kërpudha e ngrënshme është si organizmat e lagësht, pavarësisht nëse është mbirje spore ose rritje e miceli, nënshtresa ka nevojë për një sasi të caktuar lagështie dhe mjaft lagështi ajri.Pa lagështi, nuk ka jetë.Kërpudhat e ngrënshme kanë nevojë për lagështi në të gjitha fazat e rritjes dhe zhvillimit, dhe farat e tyre kanë nevojë për më shumë ujë.Uji vjen kryesisht nga materiali kultivues dhe vetëm kur nënshtresa përmban ujë të mjaftueshëm mund të formohen farat.
Materiali i kultivuar shpesh humbet lagështinë përmes avullimit ose korrjes, kështu që spërkatjet zakonisht aplikohen sipas rastit.Algoritmi i përmbajtjes së ujit llogarit përqindjen e ujit në materialin e lagësht.Në përgjithësi, përmbajtja e lagështisë së materialit kulturor të përshtatshëm për rritjen e kërpudhave ushqimore është rreth 60%.të cilat mund të monitorohen ngasensorë të temperaturës dhe lagështisëpër një kohë të gjatë.
Ende Keni Pyetje Dëshiroj të dini më shumë detaje përMonitorimi i Lagështisë, Ju lutem mos ngurroni të na kontaktoni tani.
Gjithashtu Ju MundNa dërgoni EmailDirekt si vijon:ka@hengko.com
Ne do të dërgojmë me 24 orë, faleminderit për pacientin tuaj!
Koha e postimit: 05-05-2022
