Guri Difuzioni - Gurët e karbonizuar me difuzues flluskash ajri sigurojnë metodën më të shpejtë për injektimin e CO2 në pijet e servirura nga fuçi me gaz - HENGKO

Guri 2 mikron përdoret zakonisht për aplikime oksigjenimi, guri 0,5 mikron për aplikime karbonimi.

Aplikacion:

◆ Guri i difuzionit HENGKO është i përshtatshëm për karbonizimin me forcë të birrës, është ideal për të forcuar karbonatimin e birrës së mbyllur, ose si një gur ajrimi përpara fermentimit.Karbonatoni birrën ashtu si profesionistët me këtë gur karbonues çelik inox.

Guri i oksigjenit 0,5 HENGKO përdoret për të detyruar pijet karbonate si birra, shampanjë ose medicina të ndezura me dioksid karboni.krahasuar me gurin 2,0 mikron, guri 0,5 mikron do të karbonatojë birrën më shpejt dhe me një kokë më të qëndrueshme, sepse flluskat që krijon janë më të vogla.

Duke gazuar shpejt birrë / ujë të gazuar, CO2 ose O2 do të detyrohet përmes miliona poreve të vogla në gur, i cili shpërndan gazin në lëng.Lëreni birrën ose ujin tuaj me gaz të marrë një ndjenjë të mirë në gojë.

Disa njerëzve u pëlqen të shpejtojnë procesin e karbonizimit me forcë të birrës duke ushtruar presion ekstra të lartë mbi fuçi, por një praktikë më efektive dhe më e saktë është përdorimi i një guri karbonimi ose guri difuzioni HENGKO.

Lëkundjet e fuçisë me matësin e presionit të ulët të vendosur në 30 PSI mund ta bëjnë birrën të gazuar brenda një dite.Sidoqoftë, kjo gjithashtu mund t'ju bëjë që të përfundoni me birrë të gazuar, gjë që mund të jetë një sherr.Mund të duhet më shumë kohë për të nxjerrë karbonizimin nga tretësira sesa duket për ta futur atë me forcë.

Një zgjidhje më e mirë për përshpejtimin e karbonizimit do të ishte përdorimi i një guri karbonues HENGKO, i njohur gjithashtu si një gur difuzioni HENGKO.Kjo është një copë çeliku inox, e shpuar në të gjithë me një numër të madh vrimash 0,5 – 2 mikron.Ka edhe kapak fuçi të pajisur me një gur difuzioni.

Gurët e karbonizuar me difuzues të flluskave të ajrit sigurojnë metodën më të shpejtë për injektimin e CO2 në pijet e servirura nga fuçi me gaz.

Detyroni pije të gazuara.

Vendoseni rregullatorin tuaj në rreth 2 psi dhe gazi do të kalojë përmes miliona poreve të vogla në gur, i cili e shpërndan gazin në lëng.Birra juaj do të jetë e gazuar gjatë natës.

Do t'ju duhet një veshje për mbajtjen e shtëpisë me rezervuar CO2, rregullator, linja dhe një fuçi.Thjesht bashkëngjitni një tub ID 24" të gjatësisë ¼" në tubin e zhytjes anësore të gazit të fuçisë tuaj me një kapëse krimbi. Në anën tjetër të tubit, lidhni gurin e difuzionit duke përdorur një kapëse tjetër. Ka grafikë të disponueshëm në internet dhe në libra për nivelet e sakta të temperaturës dhe presionit të CO2 për të arritur nivelet e dëshiruara të karbonizimit. Më poshtë është një shembull për karbonizimin mesatar në birrë: Ftojeni birrën në 40 F. Rregulloni rregullatorin në 2 PSI dhe lidhni shkëputjen e gazit. Çdo 3 minuta rrisni presionin 2 PSI derisa të arrihet 12 PSI. Në këtë moment birra do të jetë e gazuar, por nuk do të dëmtojë ta lini të qetë në frigorifer për disa ditë nën presion.

Si të përdorni gurin e difuzionit

1. "Guri" ulet brenda fuçisë afër fundit.

2. Një gjilpërë çorape e lidh atë në një gjatësi tubi (përgjithësisht rreth 2 këmbë zorrë vinili me mur të trashë ID 1/4") e cila është ngjitur në tubin e shkurtër poshtë nën shtyllën "në" ose "nga ana e gazit".

3. Kur CO2 është i lidhur, ai dërgon një numër të madh flluskash gazi përmes birrës.Flluskat e vogla krijojnë një sipërfaqe të madhe për të ndihmuar në thithjen e shpejtë të CO2 në birrë.Ky është në fakt një version miniaturë i një pajisjeje të përdorur nga fabrikat komerciale të birrës kudo.

4. Karbonizimi duhet të jetë praktikisht i menjëhershëm, megjithëse prodhuesi rekomandon të karbonizoni birrën tuaj të paktën disa orë përpara se ta shërbeni.

◆Guri i ajrit HENGKO SS përdoret zakonisht për të ajrosur lythin përpara fermentimit, gjë që ndihmon në sigurimin e një fillimi të shëndetshëm të procesit të fermentimit.Guri i oksigjenit HENGKO 2.0 mikron mund të përdoret për të oksigjenuar lythin duke përdorur një rregullator oksigjeni.Vrimat në gurin 0.5 janë shumë të imta për ta përdorur atë për të ajrosur lythin me një pompë ajrimi.

Guri i karbonizimit HENGKO prej 2 mikronësh ka miliona pore të vogla, në mënyrë që ky gur difuzioni të oksigjenojë shpejt lëngun dhe birrën/sodën me karbonat përpara fermentimit, për të ulur kohën e fermentimit dhe për të mos bllokuar lehtësisht.

Gurë të ndryshëm mikron prodhojnë flluska shumë të vogla, të cilat janë ideale për thithjen efikase të gazit në lythin tuaj.

Përdorimi më i zakonshëm për këtë gur specifik është ndërtimi i një asambleje oksigjenimi në linjë ku guri filetohet në një TEE 1/2" NPT, kështu që lythja e ftohur e kalon gurin gjatë rrugës për në fermentues. Është e rëndësishme të kufizohet rrjedha e oksigjenit në këtë konfigurim për të shmangur ngopjen e tepërt të lythit.

Guri i difuzionit HEGNKO mund të instalohet në montimin FPT 1/2″ ose me diametër 1/4″, gjilpërë 1/4" ose lidhës tjetër të personalizuar, për t'u lidhur me rezervuarë oksigjeni të ngjeshur, pompa ajri ose ftohës kazanike me zorrë.

Vëmendje në detaje:
Pas karbonizimit, mund të tundni fuçinë e birrës.Nëse e bëni këtë, birra mund të arrijë ndjenjën më të mirë të gojës. birrat me gravitet të lartë mund të kërkojnë më shumë kohë sepse oksigjeni nuk tretet aq lehtë në lëngje me një peshë specifike të lartë.
Është e rëndësishme të pastroni dhe dezinfektoni gurët e difuzionit tërësisht para çdo përdorimi dhe pas përdorimit.Instaloni një filtër ajri, sigurohuni që një burim ajri i pastër ose ajri që futet në gur të jetë i pastër, për të parandaluar që ndotësit të bllokojnë gurin ose të infektojnë lythin.

Për të dezinfektuar siç duhet gurët tuaj, ju rekomandojmë ta përdorni në një tretësirë ​​të dezinfektuar për 5 minuta.Nëse guri bllokohet, ne rekomandojmë zierjen e gurit për 1-3 minuta për të dezinfektuar dhe zhbllokuar poret, për të ndihmuar në prishjen e çdo gjëje brenda tij.Nëse zierja nuk është një opsion, ne rekomandojmë njomjen në Star San.Star San do të heqë pjesën më të madhe të ndotjes/baktereve sipërfaqësore, por nuk do të dezinfektojë brendësinë e gurit i cili mund të jetë ose jo i ndotur.Nëse poret në gurin e ajrimit bllokohen për t'u përdorur, zhyteni 15 sekonda në acid klorhidrik përpara se ta shpëlani me ujë.

Përdorni doreza të dezinfektuara, mos e prekni me duar trupin sipërfaqësor poroz të gurit difuzion, vajrat në gishta mund të bllokojnë poret e vogla në gur.